퀸 레시피 - 밀푀유나베
안녕하세요. 여름맘입니다. 갑자기 쌀쌀해진 날씨에 따끈한 국물이 생각나는 오늘이네요. 오늘은 저희 가족들이 자주 해 먹는 요리 밀푀유나베를 소개해보겠습니다. 밀푀유나베는 만들기도 쉽고 한끼 든든하게 해결할 수 있어서 저희 가족은 자주 해 먹는 요리 중 하나랍니다. 무엇보다 여러가지 야채과 버섯, 소고기까지 함께 있어서 영양도 맛도 아주 좋아요. ★ 재료 - 퀸 웍, 샤브샤브용 소고기 400g(3~4인분 기준), 청경채, 깻잎, 알배추, 숙주나물, 새송이버섯, 표고버섯, 팽이버섯, 정기품 한알 육수 - 양념장 재료 : 육수 1컵, 정기품 양조간장 3T, 식초 2T, 설탕 1t, 레몬슬라이스 4조각 (생략가능) ★ 조리방법 1. 냄비에 육수를 내주세요. 넉넉히 만들어주시는게 좋습니다.(1.5L 정도) 물이 ..
2023. 2. 20.
